Lees onze artikelen

Vitamine C is een essentiële voedingsstof die verschillende functies in het lichaam ondersteunt, zoals het versterken van het immuunsysteem en het bevorderen van de wondgenezing. Het komt voor in veel soorten fruit en groenten, waaronder sinaasappels, paprika's en broccoli. De beste vitamine C-supplementen bevatten ontzuurde vormen van de vitamine, die gemakkelijker door het lichaam worden opgenomen. Er zijn verschillende soorten vitamine C-supplementen beschikbaar, zoals ascorbinezuur, calciumascorbaat en liposomale vitamine C. Deze supplementen kunnen verschillen in hun absorberingssnelheid en mogelijke bijwerkingen. Mensen kiezen vaak voor supplementen die vitamine C combineren met andere stoffen, zoals bioflavonoïden, om de werking te verbeteren.

Wie kent de beroemde zeemansziekte niet? Deze meedogenloze aandoening, bekend onder de wetenschappelijke naam scorbutus, treedt op na langdurig gebrek aan vitamine C. Inmiddels is het onderdeel van ons collectief geheugen.