Lees onze artikelen

Vitamine K speelt een cruciale rol in ons lichaam. Deze in vet oplosbare vitamine is vooral bekend om zijn bijdrage aan de bloedstolling. Er zijn verschillende soorten vitamine K, elk met unieke eigenschappen en functies. De twee hoofdsoorten vitamine K zijn K1 (fyllochinon) en K2 (menachinon), die beide essentieel zijn voor gezonde botten en een goede bloedstolling. Vitamine K1 komt voornamelijk voor in groene bladgroenten, terwijl K2 wordt aangetroffen in gefermenteerde voedingsmiddelen en dierlijke producten.

De hypothese dat mensen met te lage vitamine D-waarden in hun bloed meer risico lopen op Covid-19 complicaties, groeide in het najaar van 2020 uit tot een welhaast nationaal debat over de noodzaak tot inname van extra vitamine D. Recent is een uitgebreid onderzoek hiernaar opgestart door de Queen Mary University te Londen. Centrale onderzoeksvraag is natuurlijk of er een wetenschappelijk verband is. Is een ernstiger ziekteverloop te wijten aan structureel te lage vitamine D-waarden, of zijn deze lage waarden het gevolg van de ziekte?