Lees onze artikelen

De befaamde ‘Schijf van Vijf’: wie kent dit begrip niet? Een retorische vraag zo lijkt het, hoewel wij naar aanleiding van recent onderzoek naar vitamine A door het RIVM betwijfelen of met name jongeren hiermee nog wel de nodige affiniteit hebben. Laat staan dat ze zich volgens deze aanbeveling voeden. Een tekort aan vitamine A kan huidproblemen, dof haar, nachtblindheid of in het ergste geval blindheid veroorzaken. De gevolgen van het tekort aan vitamine A lijken voor de Nederlandse situatie beperkt.

Met uitzondering van Q10, en in mindere mate vitamine C, is er wellicht geen vitamine die je zo vaak terugvindt in allerlei cosmetica, als vitamine E. In de bekende gezichtscrèmes, anti-age serums, littekencrème, zonnebrand, oliën en ga zo maar door. Maar zijn de claims over vitamine E en de verjongende eigenschappen ervan terecht?

Als er één vitamine is waarover nauwelijks consensus bestaat daar waar het gaat over de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, dan wel zeker vitamine E. Deze in vet oplosbare vitamine (toceforol) komt van nature redelijk veel voor in noten, brood, graanproducten, oliën, groenten en fruit.

In de winter vliegen de reclames en berichten via tv, winkels en het internet je om de oren, het thema immuunsysteem is overal!