Lees onze artikelen

Choline is een essentiële voedingsstof die een cruciale rol speelt in het lichaam. Het ondersteunt de leverfunctie, gezonde hersenontwikkeling, spierbeweging en het zenuwstelsel. Deze voedingsstof is aanwezig in verschillende voedingsmiddelen zoals eieren, vlees, vis, volkoren graanproducten, groente en fruit, vetten en oliën en moedermelk. Naast deze brede functies helpt choline bij het in stand houden van de structuur van celmembranen en het transport van vetten in het lichaam. Ook draagt het bij aan de prikkeloverdracht in de hersenen, wat essentieel is voor de communicatie tussen zenuwcellen. Pasgeboren baby's produceren deze stof zelf nog niet, wat het belang van een adequate inname via voeding benadrukt.