Lees onze artikelen

Waar het bij ongezond eten vaak en alleen gaat over dik worden, wordt er een belangrijk aspect vergeten, namelijk de hersenen.

De befaamde ‘Schijf van Vijf’: wie kent dit begrip niet? Een retorische vraag zo lijkt het, hoewel wij naar aanleiding van recent onderzoek naar vitamine A door het RIVM betwijfelen of met name jongeren hiermee nog wel de nodige affiniteit hebben. Laat staan dat ze zich volgens deze aanbeveling voeden. Een tekort aan vitamine A kan huidproblemen, dof haar, nachtblindheid of in het ergste geval blindheid veroorzaken. De gevolgen van het tekort aan vitamine A lijken voor de Nederlandse situatie beperkt.

Geen Nederlander wellicht die sinds het uitbreken van de coronapandemie begin 2020 onbekend is met het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, afgekort het RIVM. De briefings door directeur-generaal Jaap van Dissel, het Catshuis-overleg, het wekelijks aantal positieve testen, aanbevelingen en mondkapjesplicht: het RIVM zal niet snel meer worden vergeten.