Lees onze artikelen

Scheurbuik, eens berucht als de plaag van zeevaarders, is een aandoening die ontstaat door een tekort aan vitamine C. Middachten over huiduitslag, bloeding van het tandvlees, en extreme vermoeidheid zijn enkele van de symptomen die kunnen optreden bij deze ziekte. Voldoende inname van vitamine C kan deze gezondheidsproblemen voorkomen.

Wie kent de beroemde zeemansziekte niet? Deze meedogenloze aandoening, bekend onder de wetenschappelijke naam scorbutus, treedt op na langdurig gebrek aan vitamine C. Inmiddels is het onderdeel van ons collectief geheugen.

Wist je dat vitamines pas zijn ontdekt aan het begin van de vorige eeuw, in 1912?