Lees onze artikelen

Norovirus is een zeer besmettelijk virus dat gastro-enteritis veroorzaakt, beter bekend als buikgriep. Het kan voorkomen in rauw voedsel zoals schaal- en schelpdieren en in rauwe groenten en fruit. De symptomen van het norovirus omvatten maagpijn, braken en diarree, wat uitdroging tot gevolg kan hebben. Met ongeveer 4,5 miljoen mensen die jaarlijks in Nederland buikgriep krijgen, is een aanzienlijk deel van deze gevallen te wijten aan het norovirus. Bij de behandeling van norovirus is het belangrijk om op voeding en hydratatie te letten. Adequate vochtinname is cruciaal en voedingsadvies gericht op het norovirus kan inhouden dat bepaalde voedingsmiddelen worden vermeden terwijl het lichaam herstelt. Supplementen kunnen een rol spelen bij het ondersteunen van de weerstand, maar het is essentieel om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden niet te overschrijden. Het gebruik van bepaalde supplementen in te hoge doseringen kan immers schadelijk zijn.

Antioxidanten zijn stoffen die het lichaam kunnen beschermen tegen de schade die veroorzaakt wordt door vrije radicalen. Vrije radicalen zijn reactieve moleculen die cellen kunnen beschadigen en bijdragen aan het verouderingsproces en de ontwikkeling van bepaalde ziekten. Antioxidanten neutraliseren deze potentieel schadelijke moleculen, waardoor ze een cruciale rol spelen in het onderhouden van de gezondheid. Bekende en krachtige antioxidanten zijn onder andere vitamines zoals vitamine E en vitamine C, het mineraal selenium, en plantaardige stoffen zoals flavonoïden. Deze kunnen worden gevonden in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder fruit, groenten, noten en zaden. Zo levert groente en fruit niet alleen belangrijke vitamines, maar ook bioactieve stoffen die bijdragen aan de antioxidantactiviteit in het lichaam.

Hoewel veel minder in de spotlights dan vitamine D, wordt ook het mineraal zink vaak in één adem genoemd met ons immuunsysteem. Maar allrounder zink doet als spoorelement in het lichaam veel meer dan enkel ondersteuning in de afweer tegen griep en verkoudheid.

Net als bijvoorbeeld chiazaad, maca en rauwe cacao valt chlorella onder de superfoods. Eentje om te onthouden en altijd handig om in huis te hebben! Maar wat is het precies? Chlorella is een groen water-algje dat ooit werd aangetroffen in de rivieren en meren in Oost-Azië.

Waar we ooit normaal met een lichte verkoudheid gewoon naar ons werk gingen en niemand gek opkeek als je met zakdoeken in de weer was, is dat nu wel anders.

Uit onderzoek blijkt dat 1 op de 6 stellen moeite heeft met zwanger worden. Daarvan ligt bij 1 op de 3 stellen de oorzaak bij de vruchtbaarheid van de man.

Behalve het ondersteunen van diverse lichaamsprocessen kunnen sommige vitaminen of mineralen in extreem hoge dosissen, ook zeker klachten opleveren.

Hoewel veel minder in de spotlights dan vitamine D, wordt ook het mineraal zink vaak in één adem genoemd met het menselijk immuunsysteem. Maar allrounder zink doet als spoorelement in het lichaam veel meer dan enkel ondersteuning in de afweer tegen griep en verkoudheid. Zo is zink betrokken bij de opbouw van eiwitten en de hersenstofwisseling. Ook versnelt het de wondgenezing en remt het de groei van bacteriën. Aangetoond is dat in tumorweefsel vaak hoge concentraties zink worden aangetroffen, terwijl in het bloed van kankerpatiënten juist een sterk verlaagde zinkspiegel wordt geconstateerd. Hypothese is dat het hier gaat om een defensieve maatregel van het lichaam zelf om met het ‘wonderwapen’ zink de kankercellen te bestrijden. Het benadrukt in ieder geval hoe het lichaam dit mineraal gebruikt, namelijk als een onderdeel van het immuunsysteem.